Sélections de recettes de cuisine de nouilles sautées

Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.

Légumes secs, fèves, haricots azuki, haricots rouges, lentilles, soja, pois chiches...

Pois frais, petits pois, pois gourmands ou cassés.

Une légumineuse à la saveur sucrée qui annonce l'arrivée du printemps.

...et les pommes de terre nouvelles. Sirtema, bonnotte, béa, charlotte, lady cristl, etc.

L'artichaut poivrade est disponible de mars à mai et peut se déguster cru ou cuit.

Le printemps invite de nouveaux parfums et de nouvelles couleurs dans l'assiette.

Croquants, fondants et savoureux, les primeurs signent le début du printemps.